1/20（水）、山田町の関谷林業担い手センターにて健康づくり教室を開催しました。
会場は関谷地区の仮設住宅が立ち並ぶ場所の一角にあり、周辺にお住いの１５名の方が参加されました。
最初は、手を使って頭の体操を。
写真は後出しで負けるジャンケンの様子です。
他に、先生が両手それぞれで数字を表し、その数を引き算した答えを自分の手で出すゲームも行いました。
瞬時に出すのが本当に難しいのです･･･（汗）。
かなり頭を使っている感じがします！
頭を使ったあとは、健康に配慮した美味しい料理を作ります！
この日に作ったのは、以下の５品。
①雑穀ご飯
②椎茸の肉詰め生姜焼き
③切り干し大根のキムチ和え
④かぼちゃ茶巾
⑤ミルク豚汁
班ごとに分かれて、協力しながら作っていきます。
完成品はこちら！
ヘルシーで満足感があります。
ミルク豚汁は塩分控えめですが、牛乳を入れることで薄味をカバーできます。
みかんもいっしょにいただきました。
山田町においては、今年度は3回実施してきましたが今回が最終回でした。
皆さんからは「またやりたいな～」と嬉しいお言葉をいただきました。